こだわりの本格手打そば。
厳選した石臼びきそば粉でしっかり打ったこしのある手打ちそば
独特の歯触りをどうぞ一度ご賞味ください。
　
本格
　そば粉もり汁の味にこだわる店。独特のこしの強さとのどごしと口あたりがよく独特の歯触りをどうぞご賞味ください。
内容事業概要など
独特のこしの強さとのどごしと口あたりが自慢。
卵黄の入ったつけ汁に冷たいそばをつけて食べます。
温かい鴨汁に冷たいそばをつけて食べます。
店名 福よし（ふくよし）
営業時間 午前１１時〜午後７時
定休日 火曜日（営業してるときもあり）
設備・施設など 駐車場
住所 ながのけんすわしなかすじぐじ
長野県諏訪市中洲神宮寺1566-12
電話番号 0266-57-1528
FAX 0266-57-1528
アクセス 最寄駅
中央線　　上諏訪駅／茅野駅

車
諏訪大社（上社）から１分
中央道諏訪インターから２分
茅野駅から９分
（店舗・・・神宮寺どんどん橋の前）

中央高速道路諏訪インターから
福よしへ近いです。
（車で２分） 		　ていねいな仕事を心がけております。
　地元・県外のお客様より美味なおそばだと数多くの感想のお便りを頂いております。
とりよせ便
本生そばの明細は最後に掲載してあります。
２ヶ所から行ける案内図
　
 　


【店舗からビーナスラインへの道順がよいです】
福よしより蓼科高原までの所要時間は車で約３０分くらいで着きます。
福よしより諏訪湖までの所要時間は車で約６分くらいで着きます。
諏訪湖一周遊覧船、ボート、つり船、貸自転車等で一日を楽しむ事ができます。
その他、高島城、間欠泉、足湯、の観光名所もあります。
福よしより世界の山下清貼絵美術館は車で約２分です。
蓼科高原、白樺湖、車山高原、霧ケ峰方面への観光ドライブ旅行の行き帰りの道中でも、こしのある信州手打ちそばの味をご賞味して見てはいかがでしょうか。また店舗より各観光地への道案内も致しますのでお気軽にお声をかけてください。
皆様のお越しをお待ちしております。（一度食べたら忘れられない味です）
県内外のお客様より一度は食べて見る価値のあるそばだと評判のある店です。


とりよせ便
（１）
 県内外のそば通も美味しいおそばだと納得たくさんのお便りを頂いております。
こしがあり、香り味よしご家庭で信州本場の極上手打そばが楽しめる。
（日々職人が誠心誠意、感謝をこめて打ったそばです）
（２）
 そば粉にはルチンが多量に含まれている為毛細血管を丈夫にし高血圧や脳出血の予防効果がある栄養価の高い健康食品です。ポリフェノールも含み脳の記憶細胞を活性化させる働きもあります。
（主食として週１回食べているお客様もおられます）
（３）
 予約注文です。
　　　　　（１週間前ぐらいにお願いします）
　　　　　（クール宅急便で送りします）
（４）
 本生そば汁付　６食入り　４、２００円（消費税別）
電話、ファックス兼用　０２６６（５７）１５２８
 
そば湯は・・・・・		 そば焼酎で割って飲むとおいしいです。
そば湯を冷蔵して雑炊に活用してもうまい
（そば湯をのむ事によりB1、B2が豊富の為アルコールを中和し飲酒による肝臓病の予防にもなります）