そばで一杯

そばに合う諏訪の冷酒・そば屋ならではのお酒をご紹介します。
下記以外にも、各種地酒を取り揃えております。

辛口生―本生（純米吟醸辛口） 辛口生―本は通常の店にもあるが、生は数件の酒屋でしか販売されてない限定品。

飲み口がよく、300ml純米酒の定番的存在。

天水（特別本醸造辛口） 飲みやすく、女性にも人気のある冷酒。

そば屋でしか飲むことの出来ない味のある焼酎。

「氷湖の雫」　諏訪の象徴である諏訪湖は、冬になると御神渡（おみわたり）ができる事で知られています。その御神渡は諏訪大社の神「建御名方命（たてみなかたのみこと）」が下社の神「八坂刀売命（やさかとめのみこと）」に会いに行った愛の道筋とも言われています。この「氷湖の雫」は、そんな神々の深い伝説の中で八坂刀売命の涙であるかもしれません。歴史ロマンある日本酒を是非どうぞ！